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Schweizer
Wochen bei Laudenbach
SAFTIG – KRUSTIG – RUSTIKAL
Brotsorten aus dem Original Schweizer Ruchmehl begeistern alle Liebhaber einer saftigen Krume und einer kräftig gebackenen Kruste. Schweizer Brot ist Nahrungsmittel und Kulturgut zugleich. Urgetreide wie Dinkel, Emmer oder Einkorn punkten mit Vitaminen und Mineralstoffen.

TESSINER DINKELKRUSTE
Verkaufstage Mo und Di
Zutaten: Schweizer Dinkel-Ruchmehl, Dinkelmehl, Kartoffelflocken, Salz, Zuckerrübensirup, Hefe und Wasser
Teigruhe: 26 Stunden

URI
Verkaufstage Do und Fr
Zutaten: Urgetreide Ruchmehl aus Dinkel, Emmer und Einkorn, Sauerteig, Salz, Hefe, Wasser
Teigruhe: 45 Stunden

LUZERNER
Verkaufstage Mi und Sa
Zutaten: Dinkel-Krusten-Mehl, Maisgrieß gekocht, Sauerteig, Sesam geröstet, Gerstenmalz, Hefe und Wasser
Teigruhe: 48 Stunden

SCHOGGIMAISBRÖTLI
Verkaufstage täglich
Zutaten: Weizenmehl, Maismehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Malz, Butter, Salz, Vollmilch-Schokoladenstücke, Wasser, Hagelzucker

SCHWEIZER’LI
Verkaufstage täglich
Zutaten: Bergwurzelmehl, Salz, Hefe, Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Roggenschrot und ganz viel Zeit
Teigruhe: 26 Stunden

HANDGEDREHTES
Verkaufstage täglich
Der kleine Bruder zum Schweizer’li, ohne Körner
Zutaten: Bergwurzelmehl, Salz, Hefe, Wasser

DINKEL URGETREIDE BÜRLI
Verkaufstage täglich
Urgetreide Ruchmehl (Dinkel, Emmer, Einkorn), Dinkelmehl, Salz, Hefe und Wasser

MATTERHÖRNER
Verkaufstage täglich
Feinste Punschmasse überzogen mit weißer und dunkler Schokolade auf einem Buttermürbeteigplätzchen

BÜNDNER NUSSSCHNITTE
Verkaufstage täglich
Feiner Mürbeteig mit echter Butter, gefüllt mit einem Mix aus Walnüssen, Honig und Rahm

SCHWEIZER KIRSCHSCHNITTE
Verkaufstage Mi und Fr
Ölsandmasse, Sauerkirschen, Vanillecreme, Kirschwasser (enthält Alkohol), knusprige Mandeldecke

LUZERNER ECKE
Verkaufstage Do bis So
Butternussmürbeteig mit Weichselkonfitüre (Schwarzkirsche) und Haselnussmakronenmasse

SCHWEIZER MESSER
Bei einem Einkauf ab 10 € Warenwert (ausgenommen Handelsware, Snackprodukte, Heiß- und Kaltgetränke), erhalten Sie das Original Schweizer Brötchenmesser von Victorinox zum Vorzugspreis von nur 2,99 € statt 4,60 €. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen oder Rabatten. Der Verkauf erfolgt ab 18 Jahren.
Unser täglich Brot

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