Website gefördert durch

Gemäß der Beratungsrichtlinie des Freistaates Thüringen erhält das Unternehmen eine Förderung zur Steigerung der Leistungs- und Wettbewerbsfähigkeit durch Beratung von selbständigen Unternehmensberatern – Intensivberatung und Prozessbegleitung. Die Ergebnisse und Handlungsempfehlungen werden in einem Beraterbericht festgehalten. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und aus Landesmitteln des Freistaats Thüringen.

Einzigartige Backkreationen in bester Qualität

Innovativ im Backhandwerk

Als Familienunternehmen sind wir seit 1795 schon immer mit der Tradition verbunden, aber trotzdem jederzeit offen für das Neue. Veränderungen begleiten uns immer. Bewährte Rezepturen und die Neugier auf Neues schließen sich für uns nicht aus. Tief verwurzelt im Bäckerhandwerk mit seinem Anspruch an Qualität und Beständigkeit, schauen wir trotzdem über den Tellerrand hinaus und beobachten Marktentwicklungen, neue Trends und die Bedürfnisse unserer Kunden sehr genau. Nicht zuletzt wollen wir unseren langjährigen Kunden neben den bewährten Brot-, Brötchen- und Kuchensorten auch eine überraschende Abwechslung aus unserem Hause in der bekannten Laudenbach-Qualität liefern. Ob Schweizer, Italienische oder Griechische Wochen – wir überzeugen traditionell und innovativ gleichermaßen.

Tradition ist für uns kein alter, eingestaubter Begriff. Etwas, das seit Jahren verfolgt und gelebt wird und uns dorthin gebracht hat, wo wir heute stehen, kann nicht automatisch ein alter Hut von früher sein. Sicherheit und Stabilität in einem familiären Unternehmen sind für uns traditionelle Werte, die wir gemeinsam pflegen und bewahren. Wir sind loyal gegenüber unseren Mitarbeitern, Kunden und Lieferanten. Trotzdem verschließen wir nicht die Augen vor gesellschaftlichen Veränderungen. Flexible Arbeitszeiten, Work-Life-Balance und die Überzeugung zu arbeiten, um zu leben klingen nicht wie Erfindungen des Bäckerhandwerks. Wir entwickeln uns weiter und leben auch hier neue Modelle, die mit den Erfordernissen einer Bäckerei vereinbar sind.


Innovation ist keine Garantie gegen das Scheitern,

aber ohne Innovation ist das Scheitern garantiert


Qualität
UND LEIDENSCHAFT

Seit 9 Generationen

 

Die Menschen leben bewusster, sie möchten wissen, wo ihr Essen herkommt. Regionale Lebensmittel zu kaufen ist nicht nur ein ökologischer Gedanke. Wir Bäcker aus Gera kennen unsere Kunden, ihre Vorlieben und wissen, welches Brot wir zu welchem Anlass empfehlen können. Wir haben die Geburtstage in der Familie im Blick und beraten sie bei Torten- und Kuchenbestellungen. Nähe und Vertrauen haben wir als regional tätige und in Gera verwurzelte Handwerker schon über Generationen aufgebaut. Von Geraern für Geraer backen.

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