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Schweizer
Wochen bei Laudenbach

SAFTIG – KRUSTIG – RUSTIKAL

 

Brotsorten aus dem Original Schweizer Ruchmehl begeistern alle Liebhaber einer saftigen Krume und einer kräftig gebackenen Kruste. Schweizer Brot ist Nahrungsmittel und Kulturgut zugleich. Bergwurzelmehl ist ein reines, fein gemahlenes Weizenmehl und enthält die wichtigen Bestandteile der äußeren Hülle des Weizenkorns, mit vielen Nahrungsfasern und Ballaststoffen.

 

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TESSINER DINKELKRUSTE

Verkaufstage Mo und Do

 

Zutaten: Schweizer Dinkel-Ruchmehl, Dinkelmehl, Kartoffelflocken, Salz, Honig, Hefe und Wasser
Teigruhe: 26 Stunden

URI

Verkaufstage Di und Fr

 

Zutaten: Schweizer Weizen-Ruchmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Hefe, Wasser
Teigruhe: 26 Stunden

BERNERBROT

Verkaufstage Mi, Sa und So

 

Zutaten: Dinkel Ruchmehl, original Schweizer Dinkel Krustenmehl, Haferflocken, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Honig, Salz, Hefe, Wasser und Sesam
Teigruhe: 24 Stunden

DINKEL KRUSTE

Verkaufstage Fr und Sa

 

Zutaten: original Schweizer Dinkelkrustenmehl, Salz, Hefe, Wasser und jede Menge Zeit
Teigruhe: 18 Stunden

SCHWEIZER’LI

Verkaufstage täglich

 

Zutaten: Bergwurzelmehl, Salz, Hefe, Wasser, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Roggenschrot und ganz viel Zeit
Teigruhe: 26 Stunden

HANDGEDREHTES

Verkaufstage täglich

 

Der kleine Bruder zum Schweizer’li, ohne Körner
Zutaten: Bergwurzelmehl, Salz, Hefe, Wasser

BÜRLI

Verkaufstage Mo bis Sa

 

Zutaten: Schweizer Dinkel Ruchmehl, Rapsöl, Salz, Malz, Hefe, Wasser und jede Menge Zeit
Teigruhe: 20 Stunden

MATTERHÖRNER

Verkaufstage täglich

 

Feinste Punschmasse überzogen mit weißer und dunkler Schokolade auf einem Buttermürbeteigplätzchen

BÜNDNER NUSSSCHNITTE

Verkaufstage täglich

 

Feiner Mürbeteig mit echter Butter, gefüllt mit einem Mix aus Walnüssen, Honig und Rahm

SCHOGGIMAISBRÖTLI

Verkaufstage Mo bis Sa

 

Weizenmehl, Maismehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Malz, Butter, Salz, Vollmilch, Vollmilch-Schokoladenstücke,Wasser, Hagelzucker

SCHWEIZER MESSER

Bei einem Einkauf ab 10 € Warenwert (ausgenommen Handelsware, Snackprodukte, Heiß- und Kaltgetränke), erhalten Sie das Original Schweizer Brötchenmesser von Victorinox zum Vorzugspreis von nur 2,50 € statt 4,60 €. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen oder Rabatten. Der Verkauf erfolgt ab 18 Jahren.


Unser täglich Brot

Hier gibt es unseren Laudenbach Brotkalender zum herunterladen.

 

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Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Mo–Sa (täglich frisch)

Bergsteigerbrot

Bergsteigerbrot

Bergsteigerbrot

Bergsteigerbrot

Bergsteigerbrot

Bergsteigerbrot

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

Pollerkruste

So_Vital

Dinkelchen

Vollkornbrot

Dinkel-Kürbis-Quarkkruste

Bernerbrot (CH)

Feierabendbrot

Feierabendbrot

Roggen Dinkel Kruste

Gemüsebrot

Roggenbrot

Bürli (CH)

Bürli (CH)

Bürli (CH)

Bernerbrot (CH)

Zwiebelbrot

Bürli (CH)

Bürli (CH)

Bürli (CH)

Tessiner Dinkelkruste (CH)

Dinkel Kruste (CH)

Dinkel Kruste (CH)

Schweizerli (CH)

Sonnenblumen Sesambrot

Schweizerli (CH)

Schweizerli (CH)

Schweizerli (CH)

Schweizerli (CH)

Schweizerli (CH)

Schweizerli (CH)

Handgedrehtes (CH)

Weizenbaguette

Handgedrehtes (CH)

Handgedrehtes (CH)

Handgedrehtes (CH)

Handgedrehtes (CH)

Handgedrehtes (CH)

Handgedrehtes (CH)

 

Körnerbaguette

Tessiner Dinkelkruste (CH)

Uri (CH)

Bernerbrot (CH)

Schoggimaisbrötli (CH)

Uri (CH)

Schoggimaisbrötli (CH)

 

Weißbrot

Schoggimaisbrötli (CH)

Schoggimaisbrötli (CH)

Schoggimaisbrötli (CH)

 

Schoggimaisbrötli (CH)

   

Landbrot

             

Ciabatta getrocknete Tomate

             

Ciabatta Walnuss

               
               
               

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