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Wochen bei Laudenbach

herzhafter Genuss aus den Alpen

Tauchen Sie ein in das unverwechselbare Lebensgefühl der Alpen – direkt in Gera. Genießen Sie unsere herzhaft-kernigen Kernbeisser, saftiges Kürbisbrot, den Kernigen Österreicher, würzige Vinschgauer und kräftiges Steirisches Schwarzbrot. Zur Oktoberfestzeit ergänzt eine abwechslungsreiche Laugenvielfalt aus Butterlaugenbrezeln, Laugenbrezeln und Käsebrezeln unser Angebot.
 

Für süße Genussmomente sorgen unsere lockeren Streuselbuchteln mit fruchtig-säuerlichen Weichseln, der saftige Südtiroler Apfelkuchen, die feine Südtiroler Nusstorte mit Preiselbeeren sowie unsere beliebten Reformationsbrötchen. Ob zum Frühstück, zur deftigen Jause oder als kleine Stärkung zwischendurch: Erleben Sie ursprüngliche Backtradition und den vielfältigen Geschmack der Alpen auf einer genussvollen kulinarischen Reise.

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Verkaufstage Mi und Fr

Zutaten: Äpfel, Sultaninen, gehackte Mandeln und Zimt

Verkaufstage Do

Zutaten: Haselnüsse, Wildpreiselbeeren, Kakao und Schokolade

Verkaufstage Mi und Fr

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Zuckerrübensirup, Speisesalz, Hefe, Weizenquellmehl, Malzextrakt, Rapsöl

Verkaufstage Di und Do

Zutaten: Fruchtfüllung Weichsel (Sauerkirsche), Butter, Vollmilch, Zucker, Buttermilch, Weizenmehl, Fondant, Eier, Hefe, Zitronenschalenpaste, Speisesalz, Weizengluten

Verkaufstage Mo bis So

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, gerösteter Erbsenschrot, Leinsamen, Hefe, Salz, Gerstenmalzmehl, Zucker, Roggenmalzquellmehl, Weizengluten, Gewürzmischung

Verkaufstage Mo und Di

Zutaten: Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Acerola, Dinkelmehl, Kürbiskerne, Roggenmehl, Maismehl, fermentiertes Kürbisfleisch, Salz, Rapsöl, Hefe, Wasser

Verkaufstage Fr und Sa
 

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Haferflocken, Leinsamen, Kürbiskerne, Backhonig, Salz, Weizengluten, Hefe

Verkaufstage Fr und Sa

Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Hefe, Speisesalz, Weizengluten, Kümmel, Schabzigerklee, Koriander, Fenchel

Verkaufstage Mo, Mi, Fr und So
vom 19.Oktober - 31. Oktober

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Rosinen, Zitronenschalen, Vanille, Hefe, Salz, Wasser, Erdbeermarmelade und Zuckerglasur

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