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Bio"logisch"

biologisch

Demeter steht für biologisch dynamische Spitzenqualität. Für naturbelassene Lebensmittel und wertsteigernde Verarbeitung. Demeter ist das internationale Markenzeichen für Produkte aus kontrolliert biologisch – dynamischer Wirtschaftsweise. Nur Vertragspartner dürfen das Demeter – Zeichen nutzen. Weltweit wird lückenlos geprüft, ob vom Anbau bis zur Verarbeitung die konsequenten Richtlinien des Demeter Verbandes eingehalten werden.

Basis ist die staatliche, jährliche Kontrolle nach der EU – Bio – Verordnung mit der Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006, die den Mindeststandard für ökologische Waren regelt. Die ganzheitlichen Demeter Ansprüche gehen darüber hinaus und werden zusätzlich geprüft.
Sowohl unabhängige als auch verbandinterne Kontrollen garantieren die konsequente Umsetzung. Vom Saatgut bis zur Ladentheke.

Wichtiger als alle Verordnungen ist jedoch die Überzeugung der Demeter – Partner. Ob Landwirt, Müller oder Bäcker. Alle haben sich ganz bewusst für die biologisch – dynamische Wirtschaftsweise entschieden. Für einen fürsorglichen Umgang mit der Natur. Für neue Wege im Wirtschaften und im sozialen Miteinander. Die Achtung des Lebendigen, vom Boden bis zum Menschen, macht Demeter – Brot und Demeter – Backwaren zu etwas besonderem. Es sind Lebensmittel mit Charakter. Freuen Sie sich auf den Moment, in dem Demeter in Ihr Leben tritt. Ob Brot oder Brötchen, greifen Sie zu und genießen Sie den Unterschied.

  • Demeter Siegel
  • Bio Siegel